HOT ! ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ　2021 ドメーヌ・タカヒコ 2021各種 | ポンのワイン・日本酒レポート

ドメーヌ・タカヒコ 2021各種 | ポンのワイン・日本酒レポート。ドメーヌタカヒコ2021発売 : 横川商店 蔵日記。ドメーヌタカヒコ | 伊勢五本店。コレクションリリースします間違いなくグレートビンテージの北海道・余市町の【ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ2021】森の香り、出汁感すごいです。ドメーヌ タカヒコ DOMAINE TAKAHIKO ナナ・ツ・モリ ピノ。エチケットは綺麗です。カーゼコリーニ　バルラ　2019。セラー保管、常温配送になります。ドメーヌ　アツシスズキ　アッチブラン2020。⭐︎説明⭐︎ドメーヌタカヒコが所有する6.7haの畑「ナナツモリ」。k*☆様 シャトーモンペラ2002 Chteau Mont-Perat 2002。ビオによりピノ・ノワールが栽培されています。ワイン Viniqrobe Merlot 2021。2021年の余市は、ブルゴーニュと同様な積算温度を記録しました。【新品未開封】アルマンドゴールドシャンパン 750ml。開花中からベレゾンに入るまでの雨量が非常に少なく、日照量にも恵まれたため、小粒で色調濃く、糖度も高い、高品質で記憶に残るピノ・ノワールが収穫できた年となりました。ミエイケノ ピノノワール&シャルドネ2020 セット【クール便】。2021年は、グレートヴィンテージであることは間違いありません！30℃以上の真夏日を20日間記録し（例年は4日程度）、温暖化の影響も非常に強く受けた都市でもありました。中邑デュガ・ピィ マジ・シャン98年と G.C1erCru 99年の計2本。例年よりクミンやシナモンなどのスパイス香と黒系の果実香とタンニンのボリュームが高く、過去のナナツモリとは違った果実味と骨格を備え持つ年。蓮*生様 Dom Pérignon シャンパン 2013年 750ml。またアルコールも高く、色調もしっかりしています。2014 レペルゴーレトルテ。果実味の中にスミレなどの草花の香り、そして落ち葉やキノコの香りも感じられ、立体的な森の香りの世界が構築されており、旨味を伴う余韻も非常に長く心地よい。モエ・シャドンロゼ　インペリアルブリュット 375ml 12度 ２本セット。キュベゾンは55日と長く、100％全房による発酵。ドメーヌオヤマダ　洗馬。発酵にに関与する微生物（野生）が心地よく発酵できる環境を整えるため、亜硫酸は使用しません。日本ワイン3本セット(希少品)。熟成には、古樽を用いるが新樽も15％使用。【小布施ワイナリー ロゼ スパークリング】グラップ アンティエール ２本。香りは森の中をイメージし、ビーツ、マツタケ、梅、トリュフ、ストロベリー、ミント、マツヤニ、鰹節、チェリー、黒スグリ、スミレ、クローブ、白檀、紅茶など様々な香りが広がります。ボールナール　ガメイノワール　2023。今、飲んでも素晴らしいワインですが、過去で一番、熟成が必要とされるヴィンテージのワイン。ワイン Mie Ikeno Pinot Noir 2019 750ml。涙を流せる感激の世界が待っていること間違いありません！■タイプ：赤■生産地：日本/北海道■生産者：ドメーヌ タカヒコ■品種：ピノノワール■容　量：750mlメーカー···ドメーヌタカヒコ種類···スティルワイン種類···赤ワイン